BlacKbox by Tobi
Einzigartige Geschmackserlebnisse auf höchstem Niveau
WILLKOMMEN IN DER BLACKBOX BY TOBI, WO GENUSS UND EXKLUSIVITÄT AUFEINANDERTREFFEN.
Im DAS Kohlmais in Saalbach sind echte Küchenhelden am Werk. Das Team rund um Gastgeber und Küchenchef Tobi Gappmaier arbeitet Hand in Hand und teilt neben dem Herd der modernen High-Class-Kitchen auch die Leidenschaft für gutes Essen. Alpine Küche trifft auf Haute Cuisine mit Einflüssen aus der ganzen Welt. Hier werden feinste Kreationen mit Lebensmitteln von regionalen Händlern aus bester Herkunft zu neuen Lieblingsspeisen.
Bitte beachten: Unsere BlacKbox by Tobi ist ausschließlich im Winter geöffnet!
Die Highlights im Überblick:
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In der „BlacKbox by Tobi“ warten von Mittwoch bis Sonntag exzellente Steaks vom Green Egg, hochwertiges, selbst gereiftes Dry-Aged Meat und ausgewählte Special Cuts – für alle, die richtig gutes Fleisch lieben.
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Jede Woche sorgt das Kohlmais Experience Menü für besondere Genussmomente: überraschende Lieblingsgerichte und kulinarische Highlights aus fast 20 Jahren DAS Kohlmais!
- Jeden Freitag und Samstag servieren wir unser legendäres Sushi – bekannt als BESTES SUSHI IN TOWN. Lass dir diese unvergleichliche Geschmacksexplosion nicht entgehen!
